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為何越來越多威士忌愛好者會沉迷單桶(Single Cask)?
今次工作坊會帶你深入了解「單桶 vs 常規發售」背後嘅哲學、釀造差異同風味特質。透過實際品飲對比,你會親身體驗 blending 嘅平衡之美,以及單桶所呈現嘅原始性格。
380 Hong Kong dollars
HK$380
Service Description
內容概要: -威士忌入門與風味結構簡介 -Single Cask 與 Regular Release 的製程比較 -桶型、熟成環境與酒體風味關係 -3款威士忌品飲 -自由交流與Q&A環節 _________________ 關於Vincent Leung 十年威士忌酒吧經驗,除了創辦的「House Welley」已連續多年獲獎外,亦有涉獵威士忌單桶發行,其中與Lagavulin酒廠官方聯乘的23與30年款更獲得高度評價。2019起也主辦多屆「WhiskyNow!」酒展,持續推廣威士忌品飲文化。
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丹丘蒸留所( 香港コンセプトストア/試飲室) [Tankyu Distillery Concept Store/Tasting Room], Pak Tin Par Street, Tsuen Wan, Hong Kong
34602239
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